0
Winkelmand

Roerbakspruitjes met gehaktballetjes

De roerbakspruitjes van John krijgen zelfs de grootste spruitjeshater om.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kruid het gehakt met ketjap, sambal, knoflook, zout en peper.
  2. Draai er balletjes van ter grootte van soepballetjes.
  3. Kook de spruiten kort voor, maximaal 3 minuten, spoel ze af met koud water en laat ze even uitlekken.
  4. Kook de rijst volgens de omschrijving op de verpakking.
  5. Verhit de olie in een wok of braadpan. Bak de gehaktballetjes met de sesamzaadjes en het korianderzaad.
  6. Voeg zodra het vlees is dichtgeschroeid de spruitjes toe en bak ze tot ze warm zijn. Voeg wat water toe als het gerecht te droog wordt.
  7. Serveer de spruitjes samen met de rijst en bestrooi met gebakken uitjes en pinda’s.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels ketjap

2 eetlepels sambal

2 teentjes knoflook

1 snufje zout en peper

300 gram gehakt

600 gram kleine spruitjes

3 eetlepels olie

3 eetlepels sesamzaadjes

2 eetlepels korianderzaad

8 eetlepels gebakken uitjes

8 eetlepels fijngehakte, ongezoute pinda's

400 gram zilvervliesrijst

Ingrediënten

Voor 4 personen

Sum & Sam Boemboe babi ketjap product photo
Sum & Sam Boemboe babi ketjapSum & Sam Boemboe babi ketjap0,99
Alternatief
1
Conimex  Oelek Sambal product photo
Conimex Oelek SambalConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,35
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Jozo Zout & peper mix product photo
Jozo Zout & peper mixJOZO Zout & Peper Mix Extra Fijn 100 g Bus1,09
Alternatief
1
Rundergehakt product photo
RundergehaktCoop Rundergehakt 1 x 300 gram2,39
Alternatief
1
Spruiten product photo
SpruitenUnbranded Spruiten 350 GRM VERPAKT1,79
Alternatief
2
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,79
Alternatief
1
Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
Verstegen Koriander gemalen product photo
Verstegen Koriander gemalenVerstegen Koriander gemalen 33 g Pot2,25
Alternatief
1
Go-Tan Gebakken Uitjes 100 g product photo
Go-Tan Gebakken Uitjes 100 gGo-Tan Gebakken Uitjes 100 GRM cup0,79
Alternatief
2
Kingsize pinda's ongezouten product photo
Kingsize pinda's ongezoutenCoop KS pinda's ongez 275 gram1,64
Alternatief
1
8718781600143 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
955
Koolhydraten
94
Vetten
56
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
36
Vezels
12
Zout
2
Suiker
0