0
Winkelmand

Roergebakken biefreepjes met sperziebonen en champignons

Probeer ook eens deze roergebakken biefreepjes met sperziebonen en champignons!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de zonnebloemolie in de wok. Roerbak de biefreepjes 2 minuten in de olie en schep ze uit de wok.
  2. Giet opnieuw 2 eetlepels olie in de wok en voeg daar de sesamolie en knoflook uit de knijper aan toe. Doe de sperziebonen en sambal in de wok en bak deze ongeveer 5 minuten.
  3. Voeg dan de preiringen en champignons toe, schep alle groenten goed om en giet de bouillon en sojasaus in de wok.
  4. Breng de bouillon aan de kook. Roer de biefreepjes door het knapperige groentemengsel en dien meteen op.
  5. Serveer bij dit gerecht gekookte rijst.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels zonnebloemolie
of
4 eetlepels arachideolie

300 gram biefreepjes
of
300 gram biefstuk in reepjes

2 theelepels sesamolie

1 teentje knoflook

250 gram sperziebonen puntjes afgehaald

2 theelepels sambal oelek

1 prei gewassen, in ringen van 1 cm

250 gram champignons in plakjes, schoongeveegd

250 milliliter vleesbouillon

1 eetlepel ketjap asin

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
2308684000000 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
2308671000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Sperziebonen product photo
SperziebonenUnbranded Sperziebonen 400 GRM VERPAKT2,29
Alternatief
1
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,15
Alternatief
1
Conimex Ketjap asin product photo
Conimex Ketjap asinConimex Ketjap Asin 250ML 6x1,39
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
250
Koolhydraten
8
Vetten
14
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
21
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0