0
Winkelmand

Roergebakken broccoli en bloemkool met garnalen

Probeer eens deze roergebakken broccoli en bloemkool met garnalen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de stelen van de broccoli en snijd een stukje van de onderkant af. Snijd dikke stelen enkele malen in de lengte door. Kook bloemkool, broccoli en worteltjes 4 minuten. Giet ze af en spoel er koud water over.
  2. Verhit de arachideolie en sesamolie in de wok. Bak broccoli, bloemkool en worteltjes enkele minuten.
  3. Voeg de knoflook en peultjes toe en roerbak de groenten 2 minuten.
  4. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Laat de groenten nog 2 minuten zachtjes koken. Voeg de ketjap toe.
  5. Schep ten slotte de garnalen door dit gerecht. De garnalen worden alleen maar warm gemaakt. Laat ze niet mee koken, ze worden dan taai.
  6. Verdeel groenten en garnalen over de borden. Garneer met een bosuitje. Eet bij dit gerecht rijst.

Ingrediënten

4 personen

300 gram broccoli in roosjes

300 gram bloemkolen in roosjes

100 gram wortels geschrapt, in plakjes

2 eetlepels arachideolie
of
2 eetlepels zonnebloemolie

1 eetlepel sesamolie

2 teentjes knoflook fijngehakt

100 gram peultjes afgehaald

100 milliliter visbouillon van tablet

4 eetlepels ketjap manis

200 gram grote garnalen gepeld, gekookt

4 lente-/bosuitjes schoongemaakt, in schuine stukken van ca. 3 cm

Ingrediënten

Voor 4 personen

2134200000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bloemkool product photo
BloemkoolBloemkool is rijk aan vitamine C en vitamine K en dat is heel erg fijn, want vitamine K draagt bijvoorbeeld bij aan het sterk houden van onze botten.1,59
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Peultjes product photo
Coop PeultjesCoop Peultjes1,95
Alternatief
1
g'woon Bouillon blokjes vis product photo
g'woon Bouillon blokjes visg'woon Bouillon blokjes vis 8x10gr0,86
Alternatief
1
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Grote garnalen product photo
Grote garnalenGrote garnalen2,99
Alternatief
2
3545 product photo
4
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
200
Koolhydraten
14
Vetten
9
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0