0
Winkelmand

Roggebroodsandwich met haring, biet en avocado

Een heerlijk Hollands recept voor een roggebroodsandwich met haring, biet en avocado.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Pureer of prak de avocado en meng deze door de yoghurt met de knoflook, de peterselie en peper.
  2. Besprenkel de biet met citroensap. Snijd de haring in brede repen.
  3. Verdeel de avocadocrème, de haring, de tuinkers en de biet over de sneetjes roggebrood.
  4. Stapel 3 sneetjes op elkaar tot een sandwich en snijd ze diagonaal door.

Ingrediënten

2 personen

1 avocado geschild, in stukken, rijp

100 milliliter yoghurt

1 teentje knoflook geperst

1 eetlepel verse peterselie gehakt
of
1 eetlepel verse bieslook gehakt

1 gekookte biet gepeld, in dunne plakken

2 eetlepels citroensap

2 zoute haringen

1 bakje tuinkers

6 sneeën licht roggebrood

Ingrediënten

Voor 2 personen

8718963172659 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet product photo
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vetZuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet1,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
8710624753368 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
8710624321239 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Tuinkers product photo
Bio+ TuinkersBio-Tuinkers1,00
1
Van Dijk Fries roggebrood gesneden product photo
Van Dijk Fries roggebrood gesnedenVan Dijk Fries roggebrood half 500 gram artikelnummer 1200,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
535
Koolhydraten
42
Vetten
27
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
25
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0