0
Winkelmand

Romige groenekoolsoep met komijnekaascroutons

Probeer ook eens deze romige groenekoolsoep met komijnekaascroutons!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verkruimel het brood voor de croutons tussen de vingers en meng het met de kaas, komijn, olie, een beetje zout en versgemalen peper.
  2. Verdeel het brood over de bakplaat en bak de croutons in de oven in circa 10 minuten goudbruin. Laat afkoelen.
  3. Verwarm intussen de olie in een hoge pan en fruit hierin de ui in circa 5 minuten zacht.
  4. Voeg de kool en bouillon toe en breng aan de kook. Laat de kool in circa 5 minuten beetgaar worden en voeg dan de room toe. Kook nog circa 2 minuten door.
  5. Pureer de soep met een staafmixer en breng eventueel verder op smaak met zout en versgemalen peper.
  6. Serveer de soep met de croutons erover of erbij.

Ingrediënten

4 personen

1 ui fijngesnipperd

200 gram savooiekool panklaar
of
200 gram groene kool panklaar

1 liter kippenbouillon van tablet

100 milliliter kookroom

voor de croutons

1 eetlepel olijfolie

3 sneeën wit brood zonder korst

50 gram belegen kaas geraspt

1 mespunt komijnpoeder (djinten)
of
1 mespunt komijnzaadjes

1 eetlepel olijfolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Witte kool product photo
Witte koolWitte kool2,39
Alternatief
1
Witte kool product photo
Witte koolWitte kool2,39
Alternatief
1
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624205287 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Molenbrood Vloerbrood wit product photo
Molenbrood Vloerbrood witMolenbrood Vloerbrood wit2,59
Alternatief
1
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
8712200951069 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
230
Koolhydraten
13
Vetten
16
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
7
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0