0
Winkelmand

Romige pastasaus met beenham en oesterzwammen

Probeer ook eens deze romige pastasaus met beenham en oesterzwammen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng een pan met ruim water en zout aan de kook. Verhit de boter en fruit hierin de sjalot circa 3 minuten.
  2. Voeg de wijn en room toe en laat een paar minuten inkoken. Breng op smaak met zout en versgemalen peper en voeg de hamreepjes toe. Laat niet verder koken.
  3. Kook de spaghetti beetgaar. Verhit tegelijkertijd de olie in een koekenpan en bak de oesterzwammen en knoflook op hoge stand aan beide kanten mooi bruin. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
  4. Giet de spaghetti af en schep de roomsaus erdoor. Serveer in diepe borden en schep de oesterzwammen erbovenop.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel boter
of
1 eetlepel vloeibaar bakproduct

1 sjalotje fijngehakt

50 milliliter droge witte wijn

200 milliliter kookroom

150 gram beenham in repen

300 gram spaghetti

1 eetlepel olijfolie

200 gram oesterzwammen schoongeveegd

2 teentjes knoflook in plakjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Coop Droge witte huiswijn product photo
Coop Droge witte huiswijnCOOP Huiswijn wit droog BIB 3L9,99
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Beenham honing mosterd product photo
Beenham honing mosterdBeenham honing mosterd 1 st7,47
Alternatief
1
Grand'Italia Spaghetti tradizionali product photo
Grand'Italia Spaghetti tradizionaliGrand'Italia Spaghetti Tradizionali 500 g1,55
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Oesterzwam product photo
OesterzwamOesterzwam1,59
2
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
500
Koolhydraten
62
Vetten
19
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
19
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0