0
Winkelmand

Romige spekjespasta met andijviesalade

Ontdek deze lekkere romige spekjespasta met andijviesalade! Dit gerecht staat in een handomdraai op tafel.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de penne beetgaar en giet af.
  2. Bak intussen de spekblokjes in een droge, hete koekenpan in circa 5 minuten uit op een lage stand. Voeg de tijm, laurier en room toe en laat een paar minuten zachtjes koken.
  3. Scheur of snijd het andijvieblad grof voor de salade. Schep de andijvie in een kom goed om met de appel, rozijnen, ui, kaas en dressing.
  4. Giet de pasta af, schep door de saus en serveer met de andijviesalade.

Ingrediënten

4 personen

300 gram volkoren penne

200 gram ontbijtspekblokjes

2 theelepels tijm

1 laurierblaadje

200 milliliter kookroom

voor de salade

200 gram andijvie gedroogd, gewassen

1 appel in dunne schijfjes

2 eetlepels blanke rozijnen

1 rode ui in dunne ringen

100 gram oude kaas in blokjes

2 eetlepels mosterddressing

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Mini penne volkoren product photo
g'woon Mini penne volkoreng'woon Mini penne volkoren 500gr0,99
Alternatief
1
Spekreepjes gerookt duo product photo
Spekreepjes gerookt duoCoop Spekreepjes Gerookte 0.250 kg Tray3,79
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Campina Room culinair product photo
Campina Room culinairCampina Roomproduct Culinair 200 ml Pak0,89
Alternatief
1
Andijvie fijn product photo
Andijvie fijnUnbranded Andijvie fijn 250 GRM VERPAKT1,19
Alternatief
1
Gala Kleine appeltjes product photo
Gala Kleine appeltjesCoop Appelen Royal Gala 60-70 mm Klasse I 1 kg Tas2,99
Alternatief
1
g'woon Blanke rozijnen product photo
g'woon Blanke rozijnenG'Woon rozijn blanke 375 gram2,24
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Vergeer Extra oude kaas plakken product photo
Vergeer Extra oude kaas plakkenVergeer Holland XO gesneden kaas extra oud 175gr2,69
Alternatief
1
Hela Salad & Sandwich Mosterd-dille dressing product photo
Hela Salad & Sandwich Mosterd-dille dressingHela Salad & Sandwich dressing mosterd-dille 250ml fles1,85
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
695
Koolhydraten
63
Vetten
35
Verzadigde vetten
17
Eiwitten
26
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0