0
Winkelmand

Romige zuurkool met appel en krieltjes

Hij is er weer en komt van Hollandse bodem: de nieuwe editie zuurkool. Heerlijk en gezond!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Smeer de kip in met mosterd, peper en zout.
  2. Breng een pan met water aan de kook de krieltjes met schil in 15 minuten gaar.
  3. Verhit in de tussentijd de boter en de olie in een koekenpan.
  4. Bak de kip om en om in 15 minuten goudbruin gaar.
  5. Snipper de ui en snijd de appel in blokjes.
  6. Verwarm en gaar de zuurkool in 10 minuten met de crème fraîche, de laurier, de tijm, de ui en appel op laag vuur.
  7. Breng de zuurkool op smaak met peper en zout.
  8. Schep de zuurkool om tot het goed gemengd is met de crème fraîche en appel.
  9. Verwijder het laurierblaadje en de takjes tijm.
  10. Verdeel de kip, de krieltjes en de zuurkool over de borden.

Ingrediënten

4 personen

400 gram kipfilet

2 eetlepels mosterd

peper en zout (naar smaak toevoegen)

400 gram krieltjes

2 eetlepels boter

500 gram zuurkool

125 gram crème fraîche

1 laurierblaadje

2 takjes verse tijm

1 ui gesnipperd

1 appel in blokjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Coop Kipfilet voordeelverpakking product photo
Coop Kipfilet voordeelverpakkingCoop Kipfilet3,99
Alternatief
2
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
Jozo Zout & peper mix product photo
Jozo Zout & peper mixJOZO Zout & Peper Mix Extra Fijn 100 g Bus1,09
Alternatief
1
Minikrieltjes voordeelverpakking product photo
Minikrieltjes voordeelverpakkingUNBRANDED Voorgekookte minikrieltjes 600g0,89
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Kramer's Zuurkool product photo
Kramer's ZuurkoolKRAMER RAUWE ZUURKOOL NATUREL 500 GRAM0,57
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
85862 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
480
Koolhydraten
25
Vetten
28
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
28
Vezels
7
Zout
2.3
Suiker
0