0
Winkelmand

Rooibos-kip met gele rijst

Verwarm de oven voor op 190°C. Bestrooi de kip met (zee)zout en chilipeper. Verhit de olie in de braadpan en bak hierin de kip lichtbruin. Bak de…

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190ºC. Bestrooi de kip met (zee)zout en chilipeper. Verhit de olie in de braadpan en bak hierin de kip lichtbruin. Bak de sjalotjes en tomatenpuree 2-3 minuten mee.
  2. Giet de bouillon erbij en voeg de theezakjes toe. Zet de pan afgedekt circa 30 minuten in de oven. Voeg na 10 minuten de sinaasappel en tomaatjes toe.
  3. Kook intussen de rijst met de kurkuma in het kookvocht. Voeg de laatste 5 minuten de rozijnen toe. Verwijder de theezakjes en serveer de kip met de rijst. Bestrooi met de bladselderij.

Ingrediënten

4 personen

600 gram kipdijfilets in grote stukken
of
600 gram kipfilets in grote stukken

chilipepervlokken (naar smaak toevoegen)

4 eetlepels zonnebloemolie
of
4 eetlepels arachideolie

150 gram sjalotjes gehalveerd, gepeld

1 blikje tomatenpuree 70 g

50 milliliter kippenbouillon

4 zakjes rooibosthee

2 sinaasappels in parten, schoongeboend

400 gram cherry-/kerstomaatjes

300 gram basmatirijst

1 eetlepel kurkuma

100 gram blanke rozijnen

2 eetlepels bladselderij gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

2379832000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8718882998675 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8712200753939 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Pickwick Original rooibos thee product photo
Pickwick Original rooibos theePickwick Original Rooibos Thee Voordeelpak 40 Stuks2,79
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Cherry Tomaten product photo
Cherry TomatenCoop cherry tomaten 400g bakje2,89
Alternatief
1
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
g'woon Blanke rozijnen product photo
g'woon Blanke rozijnenG'Woon rozijn blanke 375 gram2,24
1
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
750
Koolhydraten
90
Vetten
26
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
39
Vezels
6
Zout
1.7
Suiker
0