0
Winkelmand

Rooibos-wortelsoep

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Smelt de boter in een soeppan en bak hierin de wortel, ui en korianderzaad circa 8 minuten op middelhoge stand. Breng intussen 600 ml water aan de kook en laat de rooibos hierin 5 minuten trekken.
  2. Verwijder de theezakjes en voeg de thee toe aan de wortel. Kook afgedekt circa 15 minuten, tot de wortel helemaal gaar is.
  3. Pureer en zeef de soep. Breng flink op smaak met zout en peper. Verdeel de soep over 4 kommen en giet in elke kom wat room.
  4. Garneer eventueel met de koriander.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels boter

500 gram wortels geschrapt, in plakjes

1 ui gesnipperd

1 theelepel korianderzaad
of
1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

3 zakjes rooibosthee

100 milliliter room

4 takjes koriander

Ingrediënten

Voor 4 personen

Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Geschrapte worteltjes voordeelverpakking product photo
Geschrapte worteltjes voordeelverpakkingUnbranded Geschrapte worteltjes 500 GRM VERPAKT1,59
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Koriander gemalen product photo
Verstegen Koriander gemalenVerstegen Koriander gemalen 33 g Pot2,29
Alternatief
1
Sum & Sam Ketoembar product photo
Sum & Sam KetoembarSum & Sam Ketoembar 33gr Pot0,71
Alternatief
1
Pickwick Original rooibos thee product photo
Pickwick Original rooibos theePickwick Original Rooibos Thee Voordeelpak 40 Stuks2,79
Alternatief
1
Campina Room culinair product photo
Campina Room culinairCampina Roomproduct Culinair 200 ml Pak0,89
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
160
Koolhydraten
10
Vetten
12
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
2
Vezels
4
Zout
0.1
Suiker
0