0
Winkelmand

Rösti met rucola

Probeer ook eens deze heerlijke rösti met rucola!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rasp de aardappels grof. Dep de aardappelrasp droog met keukenpapier.
  2. Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalotjes of de ui.
  3. Schep de aardappelrasp erdoor en roerbak 10 minuten.
  4. Schep de rucola vlak voor het serveren door de rösti.

Ingrediënten

4 personen

500 gram vastkokende aardappels geschild

2 eetlepels olijfolie

3 sjalotjes gesnipperd
of
1 rode ui gesnipperd

35 gram rucola grof gesneden

Ingrediënten

Voor 4 personen

Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
165
Koolhydraten
26
Vetten
5
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
3
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0