0
Winkelmand

Rundvlees uit de oven met sinaasappel en gember

Probeer ook eens rundvlees uit de oven met sinaasappel en gember!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 140°C. Bestrooi het vlees met zout en peper en braad het rondom bruin in de olie. Neem het vlees uit de pan.
  2. Fruit de sjalotjes en gember in het braadvet. Giet er de bouillon en sinaasappelsap bij.
  3. Voeg de marmelade, sojasaus, kaneel en kruidnagel toe en verwarm zonder te koken.
  4. Leg het vlees erin, zet de pan met deksel erop in de oven en stoof circa 2 uur tot het vlees zacht is.
  5. Lekker met aardappelpuree en gestoofde witte kool.

Ingrediënten

4 personen

750 gram runderriblappen in grote dobbelstenen

2 eetlepels arachideolie
of
2 eetlepels vloeibaar bakproduct

8 sjalotjes gepeld, in vieren

1 verse gember geschild, in plakjes, ca. 4 cm

400 milliliter vleesbouillon
of
400 milliliter vleesfond

250 milliliter sinaasappelsap

4 eetlepels sinaasappelmarmelade
of
4 eetlepels abrikozenjam

3 eetlepels sojasaus

1 mespunt kaneelpoeder

1 snufje kruidnagelpoeder

Ingrediënten

Voor 4 personen

2309478000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,15
Alternatief
1
Larco Vleesfond product photo
Larco VleesfondLarco Vleesfond 190 ml Bus1,12
Alternatief
2
Coop Vers sap sinaasappel fles product photo
Coop Vers sap sinaasappel flesCoop Sinaassap 1000 ml Fles2,99
Alternatief
1
8710624291549 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624220051 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Kruidnagel gemalen product photo
Verstegen Kruidnagel gemalenVerstegen Kruidnagel gemalen 35 g Pot2,55
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
455
Koolhydraten
21
Vetten
23
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
40
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0