0
Winkelmand

Salade caprese

Deze klassieker kan niet ontbreken tijdens een Italiaans diner: de salade caprese. Met tomaat, mozzarella en basilicum natuurlijk.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de olijfolie met de balsamicoazijn, zout en peper. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan lichtbruin. Laat afkoelen.
  2. Leg de tomaatplakken, afgewisseld met de mozzarellaplakken, dakpansgewijs op borden. Besprenkel met de dressing. Bestrooi de salade met de pijnboompitten en verdeel basilicumblaadjes erover.

Ingrediënten

2 personen

4 eetlepels olijfolie

2 eetlepels balsamicoazijn

30 gram pijnboompitten

500 gram trostomaten in plakken
of
500 gram tomaten in plakken

200 gram mozzarella in plakken
of
200 gram buffelmozzarella in plakken

basilicum (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 2 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
8710195028056 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
2135600000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Tomaten rond product photo
Tomaten rondTomaten rond1,09
Alternatief
1
Galbani Santa lucia mozarella maxi product photo
Galbani Santa lucia mozarella maxiGalbani Mozzarella Maxi 250g2,09
Alternatief
1
Top! van Coop Buffel mozzarella product photo
Top! van Coop Buffel mozzarellaBuffel mozzarella origineel2,55
2
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief