0
Winkelmand

Salade met aardbeien, parmaham en brie

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 1 eetlepel olijfolie. Snijd 4 plakken ham in repen of stukken en bak ze in 2-3 minuten krokant in de olie.
  2. Pureer de helft van de aardbeien met de rest van de olijfolie, het sinaasappelsap, de azijn, zout en peper tot een dressing. Schep de helft van de dressing door de sla en verdeel over borden.
  3. Leg de geroosterde ham, eventueel iets fijner verkruimeld, erop. Verdeel de overige plakken ham met de rest van de aardbeien en brie erover. Besprenkel de salade met de rest van de dressing.

Ingrediënten

4 personen

6 eetlepels olijfolie

12 plakken parmaham ca. 150 g
of
12 plakken serranoham ca. 150 g

500 gram aardbeien gehalveerd

1 sinaasappel sap

2 eetlepels balsamicoazijn

150 gram rucola
of
150 gram jonge bladsla

250 gram brie in plakjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke landham ongerookt product photo
Trots van Coop Authentieke landham ongerooktLandham ongerookt2,85
Alternatief
3
Trots van Coop Authentieke serrano ham product photo
Trots van Coop Authentieke serrano hamAuthentiek Serrano ham3,63
Alternatief
3
Aardbeien product photo
AardbeienCoop Aardbeien Klasse I 0,4 kg Doos3,49
Alternatief
2
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,89
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
Rucola slamelange product photo
Rucola slamelangeUnbranded Rucola sla melange 150 GRM VERPAKT2,19
Alternatief
1
Jonge bladsla & rucola product photo
Jonge bladsla & rucolaUnbranded Jonge bladsla & rucola 80 GRM VERPAKT1,19
Alternatief
2
Coop Brie product photo
Coop BrieCoop Brie3,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
515
Koolhydraten
10
Vetten
41
Verzadigde vetten
18
Eiwitten
23
Vezels
2
Zout
2.8
Suiker
0