0
Winkelmand

Salade met avocado en rode grapefruit

Probeer ook eens deze heerlijke salade met avocado en rode grapefruit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de grapefruits dik en snijd dan de partjes tussen de vliezen uit. Vang daarbij het sap op boven een kommetje.
  2. Halveer de avocado's en schep het vruchtvlees er met een lepel uit.
  3. Snijd het in partjes en vermeng ze met de grapefruitpartjes.
  4. Klop eerst de mosterd door het opgevangen grapefruitsap en vervolgens de olie tot een gladde dressing ontstaat. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Schep dit door de rucola en verdeel dit over 4 borden. Verdeel de parten avocado en grapefruit erover.

Ingrediënten

4 personen

2 rode grapefruits

2 avocado's rijpe

1 theelepel mosterd

2.5 eetlepels olijfolie

25 gram rucola

Ingrediënten

Voor 4 personen

3415 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710638001110 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
265
Koolhydraten
7
Vetten
24
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
3
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0