0
Winkelmand

Salade met gegrilde peer, blauwe kaas en walnotendressing

Probeer eens deze salade met gegrilde peer, blauwe kaas en walnotendressing!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit een grillpan.
  2. Bestrijk de partjes peer met 1 eetlepel olie en gril aan beide kanten tot er grillstrepen zichtbaar zijn.
  3. Mix 50 gram walnoten met de knoflook, rest van de olie, azijn, honing en 6 eetlepels water in een blender tot een romige dressing.
  4. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Voeg eventueel extra water toe als de dressing te dik is.
  6. Verdeel de rucola over een schaal en leg de gegrilde peer erop.
  7. Giet de walnotendressing erover en verdeel de gorgonzola en overige walnoten over de salade.

Ingrediënten

4 personen

2 peren in dunne partjes

6 eetlepels olijfolie

75 gram walnoten geroosterd, gehakt

0.5 teentje knoflook geperst

3 eetlepels appelazijn

1 eetlepel honing

125 gram rucola

75 gram gorgonzola verbrokkeld

Ingrediënten

Voor 4 personen

8713893182877 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Tromp Appelazijn 100% appel product photo
Tromp Appelazijn 100% appelTromp&Rueb appelazijn uit 100% appel 750ml fles1,69
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rucola slamelange product photo
Rucola slamelangeUnbranded Rucola sla melange 150 GRM VERPAKT2,09
Alternatief
1
Galbani Gorgonzola cremosa product photo
Galbani Gorgonzola cremosaGalbani Gorgonzola DOP Cremoso 150g2,59
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
13
Vetten
34
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
8
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0