0
Winkelmand

Salade met hamterrine

Probeer ook eens deze heerlijke salade met hamterrine!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Roer de roomkaas goed los in een grote kom.
  2. Schep hier de kappertjes, de appel en de augurkjes door. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Leg 4 plakken ham dakpansgewijs naast elkaar op een stuk folie. Leg hier op dezelfde wijze nog 4 plakken op.
  4. Schep het roomkaasmengsel in het midden en rol de plakken ham met behulp van de folie stevig op.
  5. Draai de folie eromheen en laat de rol een uur of langer opstijven in de koelkast (dit kan een dag van tevoren).
  6. Maak de veldsla aan met de olie en de azijn en wat zout en peper. Leg wat veldsla op 4 bordjes.
  7. Snijd de rol in 12 plakjes en leg deze op de salade. Snijd de boterhammen in driehoeken en leg deze erbij.

Ingrediënten

4 personen

150 gram roomkaas

1 eetlepel kappertjes

0.5 appel geschild, in zeer kleine blokjes

5 zoetzure augurkjes in zeer kleine blokjes

200 gram beenhammen in dunne plakjes

2 eetlepels olijfolie

1 eetlepel witte balsamicoazijn

4 sneeën witbrood geroosterd

Ingrediënten

Voor 4 personen

Monchou Verse Roomkaas product photo
Monchou Verse RoomkaasMonChou Roomkaas Verse 100 g Wikkel1,25
Alternatief
2
g'woon Kappertjes product photo
g'woon Kappertjesg'woon Kappertjes 100gr0,79
Alternatief
1
85862 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kühne Augurkenblokjes product photo
Kühne AugurkenblokjesKühne Augurken Blokjes 330 g1,05
Alternatief
1
Beenham naturel product photo
Beenham naturelBeenham 1 st7,18
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
Euro witbrood heel product photo
Euro witbrood heelHeel witbrood0,80
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
350
Koolhydraten
24
Vetten
20
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
17
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0