0
Winkelmand

Salade van gemarineerde spruitjes met makreel en groene kruiden

Eenvoudig een lekkere salade op tafel? Probeer eens deze lekkere salade van gemarineerde spruitjes met makreel en groene kruiden uit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de kern uit de spruitjes zodat de blaadjes een beetje uit elkaar vallen. Meng de spruiten en ui in een schaal.
  2. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  3. Schep de dressing door de spruiten. Dek af en laat circa 2 uur rusten in de koelkast.
  4. Verwarm de oven voor op 160ºC.
  5. Dek de makreelfilet af met aluminiumfolie en verwarm circa 10 minuten in de oven.
  6. Schep vlak voor het serveren de kruiden door de salade en breng op smaak met zout en peper.
  7. Verdeel de makreel in 4 stukken en serveer bij de salade.
  8. Garneer met wat kruiden en een partje citroen.

Ingrediënten

4 personen

400 gram spruitjes gehalveerd, panklaar

1 rode ui in dunne halve ringen

400 gram gerookte makreelfilet

1 handje verse gemengde kruiden

1 citroen in partjes

voor de dressing

1 eetlepel citroensap

1 eetlepel witte balsamicoazijn
of
1 eetlepel balsamicoazijn

1 mespunt mosterd

1 theelepel honing

4 eetlepels olijfolie extra vergine

Ingrediënten

Voor 4 personen

Spruiten product photo
SpruitenUnbranded Spruiten 350 GRM VERPAKT1,89
Alternatief
2
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Vismarine Makreelfilet naturel product photo
Vismarine Makreelfilet naturelVismarine Makreelfilet naturel2,67
Alternatief
2
Verstegen Kruidenmix marinade product photo
Verstegen Kruidenmix marinadeVerstegen mix voor marinade 20 g zakje1,22
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624027865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
505
Koolhydraten
9
Vetten
41
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
22
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0