0
Winkelmand

Salade van gerookte forel, krieltjes en munt

Probeer eens deze salade van gerookte forel, krieltjes en munt!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak de kruidendressing door alle ingrediënten te mengen. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Zet de krieltjes op met koud, gezouten water en breng ze aan de kook in 15 à 20 minuten. Laat ze daarna afkoelen en halveer ze.
  3. Meng de krieltjes met de forel, de spinazie en de verse kruiden op de borden. Schenk de kruidendressing er geleidelijk overheen.
  4. Kook de eieren, snijd ze in partjes en leg ze op de salade. Garneer het bord tot slot met een schijfje citroen.

Ingrediënten

1 persoon

500 gram jonge krieltjes

250 gram spinazieblaadjes

2 handjes munt

2 handjes dille

1 citroen

4 eieren

2 gerookte forelfilets à 100 gr

gehakte dille (naar smaak toevoegen)

gehakte munt (naar smaak toevoegen)

gehakte platte peterselie (naar smaak toevoegen)

2 eetlepels kappertjes

120 gram zure room

1 teen knoflook

1 eetlepel mayonaise

zeezout (naar smaak toevoegen)

grof gemalen zwarte peper (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 1 persoon

Minikrieltjes voordeelverpakking product photo
Minikrieltjes voordeelverpakkingUNBRANDED Voorgekookte minikrieltjes 600g0,95
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,45
Alternatief
1
Biologische kruidenplant munt product photo
Biologische kruidenplant muntMunt bio1,74
Alternatief
1
Verse dille product photo
Verse dilleCoop Dille 20g1,15
Alternatief
1
Citroen product photo
CitroenCitroen los.0,69
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Vismarine Gerookte forelfilet product photo
Vismarine Gerookte forelfiletVis Marine Gerookte forelfilet ASC 125g2,05
1
Verse dille product photo
Verse dilleCoop Dille 20g1,15
Alternatief
1
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
g'woon Kappertjes product photo
g'woon Kappertjesg'woon Kappertjes 100gr0,79
Alternatief
1
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Verstegen Zwarte peper gemalen product photo
Verstegen Zwarte peper gemalenVerstegen peper zwart gemalen 38 g Pot2,35
Alternatief
1

Alternatief