0
Winkelmand

Saté babi ketjap

Probeer eens deze saté babi ketjap!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Week houten spiesjes eerst in water om verbranden te voorkomen.
  2. Meng de vleesblokjes met de koriander-, gemberpoeder en een scheutje ketjap manis.
  3. Verhit de helft van de wokolie en fruit hierin de sjalot en knoflook 2-3 minuten. Voeg de ketchup en sambal toe en bak 1 minuut mee.
  4. Roer 100 ml ketjap manis en 100 ml water erdoor en verwarm zachtjes tot de saus iets indikt.
  5. Rijg het vlees aan de spiesjes. Verhit de rest van de olie in een koeken- of grillpan en rooster hierin het vlees in 6-7 minuten goudbruin en gaar. Keer regelmatig om.
  6. Giet de ketjapsaus over de spiesjes en bestrooi met de gebakken uitjes.

Ingrediënten

500 gram varkenshaas in blokjes

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

1 scheutje ketjap manis

1 scheutje ketjap manis

3 eetlepels wokolie

2 sjalotjes fijngesnipperd
of
1 ui fijngesnipperd

2 teentjes knoflook fijngehakt

3 eetlepels tomatenketchup

0.5 theelepel sambal oelek
of
0.5 theelepel sambal badjak

4 eetlepels gebakken uitjes

Ingrediënten

Voor 0 personen

Varkenshaas 2 stuks product photo
Varkenshaas 2 stuksVa-haas lang 2 st7,45
Alternatief
1
8712200067562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
87334180 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Sum & Sam Oosterse Wokolie product photo
Sum & Sam Oosterse WokolieSum & Sam Wokolie 500ml3,49
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Tomatenketchup product photo
g'woon Tomatenketchupg'woon Tomatenketchup 500ml0,78
Alternatief
1
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1
Conimex Sambal badjak product photo
Conimex Sambal badjakConimex Sambal badjak1,65
Alternatief
1
Go-Tan Gebakken Uitjes 100 g product photo
Go-Tan Gebakken Uitjes 100 gGo-Tan Gebakken Uitjes 100 GRM cup0,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
315
Koolhydraten
16
Vetten
14
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0