0
Winkelmand

Schnitzel gepaneerd met cheesecornflakes

Probeer ook eens deze heerlijke schnitzel gepaneerd met cheesecornflakes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Sla de schnitzels wat platter tussen twee laagjes vershoudfolie, dep ze goed droog met keukenpapier en bestrooi ze aan een kant met zout en peper. Bestuif ze aan beide kanten met bloem.
  2. Klop het eiwit los in een diep bord. Verkruimel de cornflakes met de kaas en paprikapoeder een paar seconden in de keukenmachine of ga er met een deegroller overheen.
  3. Wentel de schnitzels eerst royaal door het eiwit en dan door het cornflakes mengsel.
  4. Druk het vlees stevig in de cornflakes zodat de kruimels goed vastplakken.
  5. Leg de gepaneerde schnitzels op een schaal en laat ze afgedekt een half uur koelen.
  6. Verwarm de oven voor op 75°C. Verwarm twee eetlepels van het vloeibaar bakproduct op middelhoge stand en bak hierin twee schnitzels aan beide kanten goudbruin (blijf erbij want ze kunnen snel verbranden).
  7. Houd ze warm in de oven op de bakplaat en bak de andere schnitzels in de rest van het bakproduct.

Ingrediënten

4 personen

4 kalfsschnitzels
of
4 varkensschnitzels
of
4 eetlepels bloem

1 eiwit

100 gram cornflakes

100 gram extra belegen kaas geraspt

1 theelepel paprikapoeder

3.5 eetlepels vloeibaar bakproduct

Ingrediënten

Voor 4 personen

2364419000000 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Varkensschnitzel gepaneerd 2 stuks product photo
Varkensschnitzel gepaneerd 2 stuksGepaneerde varkensschnitzel 2 stuks2,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
8715295001824 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Kellogg's Corn flakes product photo
Kellogg's Corn flakesKellogg's Corn flakes2,35
Alternatief
1
Trots van Coop Noord-Hollands kleinte extra belegen kaas product photo
Trots van Coop Noord-Hollands kleinte extra belegen kaasTrots! van Coop Noord-Hollands kleinte extra belegen kaas1,75
Alternatief
2
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
430
Koolhydraten
28
Vetten
19
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
37
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0