0
Winkelmand

Schnitzel met camembert, honing en witte wijn

Probeer ook eens deze heerlijke schnitzel met camembert, honing en witte wijn!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Sla de schnitzels goed plat tussen een velletje vershoudfolie. Bestrooi ze aan beide kanten met zout, peper en de tijm en bestuif ze met bloem.
  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Verwarm de helft van de boter en bak de schnitzels op hoge stand in korte tijd aan beide kanten bruin. Neem ze uit de pan en leg ze in een wijde ovenschaal.
  3. Verdeel de camembert, honing en amandelen erover. Bak de schnitzels circa 10 minuten in de oven.
  4. Roer ondertussen het aanbaksel in de pan los. Giet de wijn erbij en laat dit op middelhoge stand in circa 5 minuten inkoken.
  5. Draai de warmtebron laag en voeg de rest van de boter al roerende toe.
  6. Giet de saus over de schnitzels en warm nog 5 minuten mee in de oven. Serveer het vlees met een flinke schep van de saus.

Ingrediënten

4 personen

4 grote kalfsschnitzels
of
4 grote varkensschnitzels

1 theelepel verse tijm alleen de blaadjes

1 eetlepel bloem

50 gram boter

100 gram camemberts in 4 stukken

2 eetlepels vloeibare honing

20 gram geschaafde amandelen

150 milliliter witte wijn

Ingrediënten

Voor 4 personen

2364419000000 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Varkensschnitzel gepaneerd 2 stuks product photo
Varkensschnitzel gepaneerd 2 stuksGepaneerde varkensschnitzel 2 stuks2,99
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
8717389314346 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
425
Koolhydraten
11
Vetten
21
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
41
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0