0
Winkelmand

Schnitzel met kaaskorstje

Probeer ook eens deze heerlijke schnitzel met kaaskorstje!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Sla de schnitzels met behulp van de achterkant van een koekenpan, stevige steelpan of vleeshamer onder een stuk vershoudfolie extra plat.
  2. Bestrooi het vlees aan beide kanten met zout en peper en bestuif met bloem.
  3. Vermeng op een groot bord het paneermeel met de kaas en klop in een ander groot bord de eieren los.
  4. Haal de schnitzels eerst door het ei en dan door de paneer. Schud overtollig paneer weg en herhaal deze handelingen.
  5. Laat de schnitzels bij voorkeur 30 minuten opstijven in de koelkast.
  6. Verwarm het bakproduct met de olie in een grote koekenpan en bak de schnitzels per twee om en om bruin en krokant.
  7. Houd eventueel warm in een matig warme oven terwijl je de andere schnitzels bakt.

Ingrediënten

4 personen

4 varkensschnitzels à 150 g
of
4 kalfsschnitzels à 150 g

2 eetlepels bloem

100 gram paneermeel

100 gram Parmezaanse kaas geraspt
of
100 gram gruyère geraspt
of
100 gram belegen kaas geraspt

2 eieren

4 eetlepels vloeibaar bakproduct

2 eetlepels olie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Varkensschnitzel gepaneerd 2 stuks product photo
Varkensschnitzel gepaneerd 2 stuksGepaneerde varkensschnitzel 2 stuks2,99
Alternatief
1
2364419000000 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
2306417000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
540
Koolhydraten
22
Vetten
27
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
51
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0