0
Winkelmand

Schuimomelet met garnalen en bieslook

Maak snel en gemakkelijk dit heerlijke schuimomelet met garnalen en bieslook. Ook een goed idee voor brunch!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Splits de eieren. Hak de garnalen en bieslook grof.
  2. Rooster het brood. Klop de eidooiers los en roer de garnalen, helft van de bieslook, citroenrasp en -sap erdoor.
  3. Klop de eiwitten met een snuf zout stijf in een schone kom. Spatel de eiwitten vervolgens voorzichtig door het garnalenmengsel.
  4. Verhit de boter in een grote koekenpan. Giet het eimengsel erin en laat afgedekt in circa 8 minuten garen op een lage stand.
  5. Leg de omelet op een bord, bestrooi met de rest van de bieslook en serveer met het brood.

Ingrediënten

4 personen

4 dikke plakken brood

6 eieren gesplitst

250 gram garnalen grof gehakt

1 bosje bieslook fijngehakt

0.5 citroen rasp en sap

1 eetlepel boter

Ingrediënten

Voor 4 personen

Witte bollen product photo
Witte bollenwit bolletje1,00
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
8710624274986 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
300
Koolhydraten
21
Vetten
12
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
25
Vezels
3
Zout
0.9
Suiker
0