0
Winkelmand

Schweinebraten

Probeer ook eens deze heerlijke schweinebraten!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Leg de ham in een schaal of braadslede en voeg de ingrediënten van de marinade toe. Schep even om en laat afgedekt een paar uur of een nachtje in de koelkast intrekken. 
  2. Verwarm de oven voor op 160°C. Voeg aan de marinade het bier toe. Bestrooi het vlees met zout en peper.
  3. Zet de schaal in de oven en laat het vlees in circa 40 minuten garen.
  4. Neem het vlees uit de oven en snijd het in stukken. Serveer met de (eventueel gezeefde) saus.

Ingrediënten

4 personen

700 gram beenhammen

165 milliliter bier

voor de marinade

4 eetlepels olie

1 eetlepel rodewijnazijn

2 teentjes knoflook

1 theelepel karwijzaad

1 theelepel paprikapoeder

1 dikke plak knolselderij geschild, in stukken

Ingrediënten

Voor 4 personen

Beenham naturel product photo
Beenham naturelBeenham 1 st7,18
Alternatief
1
Hertog Jan Pilsener Natuurzuiver Bier Krat  24 x 30 cl product photo
Hertog Jan Pilsener Natuurzuiver Bier Krat 24 x 30 clHertog Jan Pilsener Bier Krat 24 x 30 cl17,49
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
8710624237264 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Karwijzaad product photo
Verstegen KarwijzaadVerstegen Karwijzaad 41 g Pot2,29
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Knolselderij product photo
KnolselderijKnolselderij is een verrassend alternatief voor aardappels.1,09
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
375
Koolhydraten
6
Vetten
22
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
36
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0