0
Winkelmand

Siciliaanse pastasalade met sardientjes en rozijnen

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de pasta. Verhit intussen de olijfolie en roerbak hierin de rode peper en venkel circa 10 minuten op een hoge stand.
  2. Voeg de rozijnen toe en verlaag de warmtebron tot middelhoge stand. Voeg de helft van het citroensap toe en roer kort door.
  3. Neem de pan van de warmtebron en voeg de pasta, peterselie, spinazie, tomaatjes en sardientjes toe. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan.
  4. Breng de salade verder op smaak met citroensap en -rasp. Verdeel over borden en bestrooi met de pijnboompitten.

Ingrediënten

4 personen

200 gram penne

6 eetlepels olijfolie

1 rode peper fijngehakt

2 venkelknollen dun gesneden

4 eetlepels rozijnen

2 citroenen rasp en sap

1 bosje peterselie fijngehakt

300 gram spinazie panklaar, grof gesneden

250 gram cherry-/kerstomaatjes gehalveerd

2 blikjes sardines zonder graten

100 gram pijnboompitten

Ingrediënten

Voor 4 personen

Grand'Italia Pasta Penne Tradizionali 500 g Zak product photo
Grand'Italia Pasta Penne Tradizionali 500 g ZakGrand'Italia Penne Tradizionali 500 g1,35
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Venkel product photo
VenkelVenkel0,89
Alternatief
2
g'woon Sultana rozijnen product photo
g'woon Sultana rozijnenG'Woon rozijn sultana 375 gram1,39
Alternatief
1
Citroen product photo
CitroenCitroen los.0,69
Alternatief
2
Heks'nkaas Origineel product photo
Heks'nkaas OrigineelHEKS'NKAAS® smeerdip Origineel 200 g bakje2,79
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,45
Alternatief
1
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
1
La Miranda Sardines in zonnebloemolie product photo
La Miranda Sardines in zonnebloemolieLa Miranda sardines in olie met huid en graat 125 gram0,99
Alternatief
1
8710195028056 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
655
Koolhydraten
54
Vetten
36
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
25
Vezels
6
Zout
0.5
Suiker
0