0
Winkelmand

Sinaasappel-kaneelkoekjes

Probeer ook eens deze sinaasappel-kaneelkoekjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 160°C. Meng zelfrijzend bakmeel met kaneelpoeder. Voeg de boter toe en meng het tot een kruimelig mengsel.
  2. Boen de sinaasappel schoon en rasp 2 theelepels van de schil. Pers de sinaasappel en zet het sap apart.
  3. Klop het ei los en roer het met de suiker en de sinaasappelrasp door het meelmengsel. Kneed alles met een koele hand tot een samenhangend deeg.
  4. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een lap van maximaal 1/2 cm dik.
  5. Steek er met een koekjessteker of met de rand van een glas of kopje koekjes uit en bak ze op de bakplaat in het midden van de oven in 10-12 minuten gaar.
  6. Meng intussen voor het glazuur poedersuiker met kaneelpoeder en 3 eetl. sinaasappelsap. Bestrijk de gebakken koekjes ermee

Ingrediënten

16 personen

350 gram zelfrijzend bakmeel

100 gram boter

1 sinaasappel

1 ei

100 gram suiker

voor de glazuur

0.5 theelepel kaneelpoeder

250 gram poedersuiker

theelepel kaneelpoeder (naar smaak toevoegen)

3 eetlepels sinaasappelsap

Ingrediënten

Voor 16 personen

Bindy Zelfrijzend bakmeel product photo
Bindy Zelfrijzend bakmeelBindy Zelfrijzend bakmeel0,90
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,09
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,89
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
Alternatief
1
Coop Vers sap sinaasappel fles product photo
Coop Vers sap sinaasappel flesCoop Sinaassap 1000 ml Fles2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
220
Koolhydraten
38
Vetten
6
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
3
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0