0
Winkelmand

Sinaasappeltaart met vanilleroom

Een keer wat anders uitproberen? Probeer dan eens deze sinaasappeltaart met vanilleroom uit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Vet de springvorm in.
  2. Verwarm de oven voor op 170ºC.
  3. Breng 200 gram suiker met 125 ml water aan de kook.
  4. Voeg het vanillemerg, -stokje en de sinaasappelplakken toe aan het suikermengsel en kook zachtjes in circa 10 minuten tot een siroop.
  5. Maal 125 gram amandelschaafsel fijn en houd de rest apart.
  6. Klop de eieren met de rest van de suiker en 2 zakjes vanillesuiker luchtig en spatel het bakmeel, de boter en de fijngemalen amandelen erdoor.
  7. Verwijder het vanillestokje uit de siroop.
  8. Verdeel de sinaasappelplakken met de siroop dakpansgewijs in een cirkel over de taartbodem.
  9. Schep het beslag erop en bak de taart in het midden van de oven in circa 40 minuten goudbruin en gaar.
  10. Laat de taart circa 10 minuten afkoelen. Rooster intussen de rest van de amandelen goudbruin in een droge, hete koekenpan.
  11. Snijd de deegranden los en keer de taart op een schaal.
  12. Bestrooi met de geroosterde amandelen en eventueel wat sinaasappelrasp.
  13. Klop de crème fraîche los met de rest van de vanillesuiker en serveer bij de taart.

Ingrediënten

6 personen

400 gram suiker

1 vanillestokje opengesneden, merg eruit

2 sinaasappels geschild, in dunne plakken

150 gram amandelschaafsel

4 eieren

4 zakjes vanillesuiker

150 gram zelfrijzend bakmeel

150 gram boter gesmolten

250 milliliter crème fraîche

Ingrediënten

Voor 6 personen

Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanille Aroma product photo
Dr. Oetker Vanille AromaDr. Oetker Aroma Vanille 38 ml Fles0,89
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,89
Alternatief
1
8710725025111 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
Bindy Zelfrijzend bakmeel product photo
Bindy Zelfrijzend bakmeelBindy Zelfrijzend bakmeel0,90
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
2

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
925
Koolhydraten
97
Vetten
53
Verzadigde vetten
25
Eiwitten
14
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0