0
Winkelmand

Sinterklaas-cupcakes

Samen bakken met je kinderen is een feest. Helemaal als er zulke gezellige cupcakes uit de oven tevoorschijn komen.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Mix in een kom de boter, suiker en vanillesuiker.
  2. Voeg de eieren één voor één toe en blijf mixen tot deze goed zijn opgenomen. Voeg het zout en zelfrijzend bakmeel beetje bij beetje toe, mix tot een luchtig beslag.
  3. Verdeel het beslag over de vormpjes en bak de cupcakes in 20 minuten op 175 graden gaar.
  4. Doe de zachte boter (niet gesmolten, maar op kamertemperatuur) in een kom en mix tot een luchtige, smeuïge massa. Voeg dan langzaam de poedersuiker toe en mix door tot een mooie crème.
  5. Hoe langer je blijft mixen, hoe beter de delen mengen en de textuur en de kleur veranderen! Voeg als laatste het hete water en het vanille-extract toe. Je kunt de botercrème kleuren met een drupje kleurstof. Voeg enkele druppels toe tot de gewenste kleur is bereikt.
  6. Spuit de botercrème op de cupcakes met een spuitzak en een gekarteld spuitmondje. Als versiering maak je bijvoorbeeld een mijter en een wortel. Gebruik altijd poedersuiker als je de fondant gaat kneden zodat de fondant niet aan je werkblad vast blijft kleven.
  7. Vorm naar eigen inzicht je versiering en plak het vormpje met wat water vast aan de witte ondergrond.

Ingrediënten

12 personen

180 gram boter kamertemperatuur

135 gram suiker

8 gram vanillesuiker

4 eieren kamertemperatuur

180 gram zelfrijzend bakmeel

snufje zout (naar smaak toevoegen)

Voor de botercrème (naar smaak toevoegen)

250 gram poedersuiker

250 gram zachte boter kamertemperatuur

2 eetlepels heet water

1 theelepel vanille-extract

diverse kleuren fondant (naar smaak toevoegen)

zilveren parels (naar smaak toevoegen)

water (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 12 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Koopmans Zelfrijzend amandelbakmeel glutenvrij product photo
Koopmans Zelfrijzend amandelbakmeel glutenvrijKoopmans Zelfrijzend Amandelmeel glutenvrij3,99
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
g'woon Bronwater licht koolzuurhoudend product photo
g'woon Bronwater licht koolzuurhoudendg'woon Bronwater licht koolzuurhoudend3,59
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanille Aroma product photo
Dr. Oetker Vanille AromaDr. Oetker Aroma Vanille 38 ml Fles0,95
Alternatief
1
4013900972090 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Bronwater licht koolzuurhoudend product photo
g'woon Bronwater licht koolzuurhoudendg'woon Bronwater licht koolzuurhoudend3,59
Alternatief
1

Niet beschikbaar

Voor de botercrème
Geen product gevonden
zilveren parels
Geen product gevonden

Alternatief