0
Winkelmand

Slarolletjes met omelet

Als gezonde snack of voorgerecht: slarolletjes met omelet.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop de eieren los met 1 eetlepel vissaus en de helft van de rode peper. Verhit de olie en bak hierin van het eimengsel een omelet.
  2. Meng het limoensap met de pindakaas, 2 eetlepels water, de honing, de rest van de vissaus en rode peper tot een dipsaus.
  3. Beleg steeds 1 blaadje sla in de breedte met eerst een reepje omelet en vervolgens de wortel, paprika, komkommer, taugé en een takje koriander. Vouw de zijkanten naar binnen en rol de rolletjes vervolgens in de lengte op.
  4. Leg met de naad naar beneden op een bordje en knoop eventueel vast met een spriet bieslook. Serveer met de dipsaus.

Ingrediënten

4 personen

5 eieren

2 eetlepels Thaise vissaus

1 rode peper fijngehakt

2 eetlepels zonnebloemolie

1 limoen sap

1 eetlepel pindakaas

1 theelepel honing

1 krop kropsla blaadjes losgehaald

1 wortel geraspt

0.5 rode paprika in dunne reepjes

0.25 komkommer in dunne reepjes

75 gram taugé

1 bosje koriander

4 sprieten bieslook

Ingrediënten

Voor 4 personen

Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Knorr  Vissaus Mix product photo
Knorr Vissaus MixKnorr Saus Vis 48G 13x0,99
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
g'woon Pindakaas groot product photo
g'woon Pindakaas grootg'woon Pindakaas 600gr Pot2,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3542 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,29
Alternatief
1
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
Go-Tan Atjar tauge product photo
Go-Tan Atjar taugeGo-Tan Atjar tauge1,02
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
160
Koolhydraten
5
Vetten
11
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
8
Vezels
3
Zout
1.2
Suiker
0