0
Winkelmand

Snel gebakken biefstuk met lente-ui

Probeer eens deze snel gebakken biefstuk met lente-ui!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schep de biefstukplakjes om met maizena, 1 eetlepel olie en zwarte peper en laat het vlees 10 minuten staan
  2. Zet de rijst op en kook deze gaar
  3. Zet de wok op de hoogste stand en verwarm hem 1 minuut voor
  4. Schenk er 5 eetlepels olie in, draai deze rond in de wok tot de olie heet is
  5. Roerbak de knoflook 10 seconden
  6. Voeg dan de biefstukplakjes toe en roerbak, nog steeds op een hoge stand, 20 seconden
  7. Schenk de beide sojasauzen langs de rand van de wok erbij en schep direct daarna de biefstukplakjes met een schuimspaan uit de pan
  8. Voeg 100 ml water en het bouillon­tablet toe en breng dit aan de kook
  9. Schep de roerbakmix bij de saus in de wok en verhit het geheel op halve stand al omscheppend 5-7 minuten
  10. Zet weer op hoge stand, schep de biefstukplakjes en de lente-ui in de wok, voeg de sesamolie toe, meng het door elkaar en serveer het gerecht op borden

Ingrediënten

4 personen

300 gram biefstuk in zeer dunne plakjes

1 eetlepel maizena

6 eetlepels zonnebloemolie

0.25 theelepel zwarte peper

300 gram witte rijst pandan- of basmati-

1 teentje knoflook in plakjes

2 eetlepels sojasaus Japanse

3 eetlepels ketjap manis

0.5 bouillontablet verkruimeld

400 gram oosterse roerbakmix

1 bosje lente-/bosui in dunne schuine ringen

1 theelepel sesamolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

2308671000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Verstegen Zwarte peper product photo
Verstegen Zwarte peperVerstegen zwarte peper 40 g Pot2,85
Alternatief
1
Lassie Toverrijst product photo
Lassie ToverrijstLassie Toverrijst 400 gram1,19
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Wokgroenten Oosterse stijl product photo
Wokgroenten Oosterse stijlOosterse wokgroenten sojabonen2,89
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
610
Koolhydraten
74
Vetten
28
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0