0
Winkelmand

Snel roerei

Vliegensvlug recept voor een voedzaam ontbijt voor de zaterdagochtend.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop in een kom de eieren los met een scheutje melk of water, een snuf zout en peper. Verhit de olie of boter op middelhoge stand en giet de eieren in de pan.
  2. Snijd de ham in kleine stukjes en voeg deze toe, zet de warmtebron hoger en roer circa 1 minuut met een spatel rustig over de bodem van de pan tot het ei lobbig en nog glanzend is.
  3. Bestrooi met de peterselie en serveer direct. Lekker met rozijnenbrood of geroosterd brood.

Ingrediënten

4 personen

8 eieren

melk (naar smaak toevoegen)

1 theelepel olie
of
1 theelepel boter

100 gram hammen fijngesneden

1 eetlepel peterselie fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1.5 l Pak1,55
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke yorkham product photo
Trots van Coop Authentieke yorkhamTop! van Coop Authentieke yorkham3,00
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
150
Koolhydraten
0
Vetten
11
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
12
Vezels
0
Zout
0.4
Suiker
0