0
Winkelmand

Snel roerei

Vliegensvlug recept voor een voedzaam ontbijt voor de zaterdagochtend.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop in een kom de eieren los met een scheutje melk of water, een snuf zout en peper. Verhit de olie of boter op middelhoge stand en giet de eieren in de pan.
  2. Snijd de ham in kleine stukjes en voeg deze toe, zet de warmtebron hoger en roer circa 1 minuut met een spatel rustig over de bodem van de pan tot het ei lobbig en nog glanzend is.
  3. Bestrooi met de peterselie en serveer direct. Lekker met rozijnenbrood of geroosterd brood.

Ingrediënten

4 personen

8 eieren

melk (naar smaak toevoegen)

1 theelepel olie
of
1 theelepel boter

100 gram hammen fijngesneden

1 eetlepel peterselie fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1.5 l Pak1,55
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,79
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke yorkham product photo
Trots van Coop Authentieke yorkhamTop! van Coop Authentieke yorkham3,00
Alternatief
1
Heks'nkaas Origineel product photo
Heks'nkaas OrigineelHEKS'NKAAS® smeerdip Origineel 200 g bakje2,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
150
Koolhydraten
0
Vetten
11
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
12
Vezels
0
Zout
0.4
Suiker
0