0
Winkelmand

Snowballs

Ze smelten als sneeuw in je mond.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop boter, 90 gr poedersuiker en vanille-extract tot een glad mengsel. Meng in een andere kom de gezeefde bloem met het zout en de fijngesneden noten. Meng het bloemmengsel in delen bij het botermengsel tot een egaal deeg. Zet de kom minimaal een uur in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden (heteluchtoven 160 graden).
  3. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak balletjes van 2 cm van het deeg en leg ze ongeveer 4 cm uit elkaar. Bak de balletjes in 10-12 minuten in de oven, totdat ze net lichtbruin zijn. Haal de koekjes van de bakplaat en laat ze even afkoelen op een rekje.
  4. Zodra ze genoeg afgekoeld, maar nog wel warm zijn, rol je ze een voor een door de overige poedersuiker. Leg terug op het rekje. Herhaal dit nog een keer.
  5. Als ze helemaal afgekoeld zijn, kun je ze een week lang bewaren op kamertemperatuur in een afgesloten koektrommel.

Ingrediënten

50 personen

225 gram roomboter ongezouten op kamertemperatuur

290 gram poedersuiker

1 theelepel vanille extract

290 gram tarwebloem gezeefd

0.25 theelepel zout

80 gram pecannoten fijngesneden
of
80 gram walnoten fijngesneden

Ingrediënten

Voor 50 personen

Roomboter ongezouten product photo
Roomboter ongezoutenSuperunie Roomboter Ongezouten Zuivelmeester 40x250g Doos1,89
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
2
Dr. Oetker Vanille Aroma product photo
Dr. Oetker Vanille AromaDr. Oetker Aroma Vanille 38 ml Fles0,89
Alternatief
1
Koopmans Tarwebloem Biologisch product photo
Koopmans Tarwebloem BiologischKoopmans Tarwebloem Biologisch 1000 g Zak1,89
1
87158212 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624271633 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1

Alternatief