0
Winkelmand

Soep van gele paprika met komkommer en forel

Probeer eens deze soep van gele paprika met komkommer en forel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en fruit hierin de knoflook en ui circa 2 minuten.
  2. Schep de paprikablokjes en het paprikapoeder erdoor en bak 2 minuten mee.
  3. Giet de bouillon erbij en kook zachtjes 4-5 minuten.
  4. Pureer de soep. Meng de komkommer, rode peper en forel erdoor.
  5. Bestrooi de soep voor het serveren met de basilicum.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook fijngehakt

2 sjalotjes gesnipperd
of
1 ui gesnipperd

3 gele paprika's in blokjes, zonder zaadjes

1 theelepel paprikapoeder

1 liter groentebouillon

0.5 komkommer in miniblokjes

1 rode peper in stukjes, zonder zaadjes

2 gerookte forelfilets in stukjes

4 blaadjes verse basilicum

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
3480 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot1,95
Alternatief
1
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8710624189686 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
200
Koolhydraten
6
Vetten
12
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
17
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0