Bereiding
Ingrediënten
Bereiding
- Laat de boter smelten in een pan met dikke bodem. Voeg de bloem toe en roer goed door. Bak 1-2 minuten op een lage stand om de bloem te garen.
- Voeg langzaam de sojadrink toe en breng al roerend aan de kook. Laat op lage stand nog circa 5 minuten zachtjes koken.
- Roer de Parmezaanse kaas erdoor tot deze is gesmolten en breng verder op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Ingrediënten
4 personen
Voedingswaarde
- Energie
- 295
- Koolhydraten
- 11
- Vetten
- 20
- Verzadigde vetten
- 12
- Eiwitten
- 17
- Vezels
- 1
- Zout
- 0.7
- Suiker
- 0