0
Winkelmand

Spaanse mosselpan

Probeer eens deze Spaanse mosselpan!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Controleer de mosselen. Verwij­der openstaande mosselen die na een tik tegen het werkvlak niet sluiten.
  2. Verhit de olijfolie in een wok en fruit hierin de ui, knoflook en rode peper. Schep de chorizo erdoor en bak deze even mee.
  3. Roer de tomatenblokjes met sap erdoor, leg de mosselen erop en besprenkel met de sherry. Roerbak de mosselen 6­-7 minuten op een hoge stand tot de schelpen open zijn.
  4. Serveer de mosselpan met stokbrood.

Ingrediënten

2 personen

2 kilogram mosselen

3 eetlepels olijfolie

1 ui gesnipperd

2 teentjes knoflook in plakjes

1 rode peper in stukjes, zonder zaadjes

100 gram chorizo in reepjes

1 blik tomatenblokjes 400 g

100 milliliter sherry
of
100 milliliter witte wijn

1 stokbrood

Ingrediënten

Voor 2 personen

Verse mosselen product photo
Verse mosselenVerse mosselen7,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke spaanse chorizo product photo
Trots van Coop Authentieke spaanse chorizoTop! van Coop Authentiek spaanse chorizo2,50
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
Copias Sherry medium product photo
Copias Sherry mediumCopias Sherry Medium Dry3,49
Alternatief
1
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
1.04
Koolhydraten
98
Vetten
38
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
60
Vezels
8
Zout
5.4
Suiker
0