0
Winkelmand

Spaanse rijstsalade met kip en sinaasappel

Probeer eens deze Spaanse rijstsalade met kip en sinaasappel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de kipfilet in 10-12 minuten gaar in de kippenbouillon. Giet ze af.
  2. Schil de sinaasappels dik en snijd de partjes uit de vliesjes.
  3. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking en voeg 1 sinaasappelschilletje aan het kookvocht toe. Giet de rijst af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken.
  4. Schep de kipblokjes, sinaasappelpartjes en bieslook door de rijst.
  5. Meng de ingrediënten voor de dressing. Meng de dressing luchtig door de rijst.
  6. Rooster de noten goudbruin in een koekenpan en strooi ze over het gerecht.
  7. Presenteer er een groene salade bij.

Ingrediënten

4 personen

250 gram kipfilets in kleine blokjes

500 milliliter kippenbouillon van tablet
of
500 milliliter kippenbouillon pot

3 sinaasappels

250 gram rijst

2 eetlepels verse bieslook gehakt
of
2 theelepels gedroogde bieslook

75 gram blanke amandelen
of
75 gram cashewnoten

voor de dressing

100 milliliter sinaasappelsap

4 eetlepels zonnebloemolie

1 theelepel honing

2 eetlepels medium sherry

Ingrediënten

Voor 4 personen

8718882298485 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,89
Alternatief
1
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
8712200063069 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725025111 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Cashewnoten ongezouten product photo
g'woon Cashewnoten ongezouteng'woon cashew noten ongezouten 150 gram1,79
Alternatief
1
Coop Vers sap sinaasappel fles product photo
Coop Vers sap sinaasappel flesCoop Sinaassap 1000 ml Fles2,99
Alternatief
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Copias Sherry medium product photo
Copias Sherry mediumCopias Sherry Medium Dry3,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
575
Koolhydraten
63
Vetten
24
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
24
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0