0
Winkelmand

Spaghetti met citroensaus en Hollandse garnalen

Deze pasta is voor de visliefhebber: spaghetti met citroensaus en Hollandse garnalen. Dit wordt een romige pasta door de crème fraîche.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng naar smaak citroenrasp, -sap en crème fraîche door elkaar.
  2. Klop de azijn en olie door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  3. Kook de spaghetti beetgaar in water met zout. Rooster de pijnboompitten licht in een droge, hete koekenpan. Schep de rucola, pijnboompitten, tomatenreepjes en dressing door elkaar in een schaal.
  4. Houd een paar eetlepels van het kookvocht apart en giet de spaghetti af. Schep terug in de pan en schep de citroenroom, kaas, garnalen en 1-2 eetlepels kookvocht goed door elkaar. Verwarm al omscheppend nog 1 minuut op een lage stand. Serveer direct met de rucolasalade.

Ingrediënten

4 personen

1 citroen rasp en sap

200 milliliter crème fraîche
of
200 milliliter mascarpone

1 eetlepel witte balsamicoazijn
of
1 eetlepel balsamicoazijn

3 eetlepels olijfolie

400 gram spaghetti

20 gram pijnboompitten

1 zak rucola

4 zongedroogde tomaatjes in dunne reepjes

50 gram Parmezaanse kaas geraspt

300 gram Hollandse garnalen

Ingrediënten

Voor 4 personen

3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Galbani Mascarpone product photo
Galbani MascarponeGalbani Mascarpone 250G2,35
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Grand'Italia Spaghetti tradizionali product photo
Grand'Italia Spaghetti tradizionaliGrand'Italia Spaghetti Tradizionali 500 g1,55
Alternatief
1
g'woon Pijnboompitten product photo
g'woon Pijnboompitteng'woon Pijnboompitten2,58
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1
3585510011731 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
Hollandse garnalen product photo
Hollandse garnalenHollandse garnalen4,59
Alternatief
3

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
785
Koolhydraten
84
Vetten
32
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
38
Vezels
6
Zout
2.9
Suiker
0