0
Winkelmand

Spaghetti met romige gehaktballetjes

Probeer ook eens deze heerlijke spaghetti met romige gehaktballetjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat het brood circa 10 minuten weken in de melk. Prak het brood fijn en vermeng het met het gehakt.
  2. Kruid het gehakt naar smaak, rol er kleine balletjes van en laat die in de koelkast afgedekt een uurtje opstijven.
  3. Verwarm een eetlepel boter en bak de balletjes in twee porties rondom bruin. Roer het aanbaksel in de pan los en voeg de rest van de boter en het fijngesneden spek toe.
  4. Voeg na een minuut de bloem toe en roerbak heel kort tot de bloem van de bodem loslaat.
  5. Voeg de bouillon en crème fraîche toe en breng de saus al roerende aan de kook.
  6. Laat de saus wat inkoken en breng eventueel verder op smaak. Leg de balletjes in de saus en laat nog een paar minuten mee warmen.
  7. Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer met de balletjes. Garneer eventueel met basilicum.

Ingrediënten

4 personen

2 sneeën wit brood zonder korst

100 milliliter melk

500 gram half-om-half gehakt

3 eetlepels gehaktkruiden

3 eetlepels boter
of
3 eetlepels vloeibaar bakproduct

100 gram ontbijtspek fijngesneden

1 eetlepel bloem

200 milliliter vleesbouillon van tablet warm

200 gram crème fraîche

300 gram spaghetti

1 handje verse basilicum

Ingrediënten

Voor 4 personen

Molenbrood Vloerbrood wit product photo
Molenbrood Vloerbrood witMolenbrood Vloerbrood wit2,59
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfCoop Half om half gehakt3,09
Alternatief
1
Verstegen Kruidenmix gehakt paprika product photo
Verstegen Kruidenmix gehakt paprikaVerstegen mix voor gehakt paprika 40 g zakje1,22
1
g'woon Halvarine product photo
g'woon Halvarineg'woon Halvarine 500gr0,75
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,15
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Grand'Italia Spaghetti tradizionali product photo
Grand'Italia Spaghetti tradizionaliGrand'Italia Spaghetti Tradizionali 500 g1,55
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
955
Koolhydraten
66
Vetten
58
Verzadigde vetten
29
Eiwitten
42
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0