0
Winkelmand

Spaghetti met romige gehaktballetjes

Probeer eens deze spaghetti met romige gehaktballetjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat het brood circa 10 minuten weken in de melk
  2. Prak het brood fijn en vermeng het met het gehakt
  3. Kruid het gehakt naar smaak, rol er kleine balletjes van en laat die in de koelkast afgedekt een uurtje opstijven
  4. Verwarm een eetlepel boter en bak de balletjes in twee porties rondom bruin
  5. Roer het aanbaksel in de pan los en voeg de rest van de boter en het fijngesneden spek toe
  6. Voeg na een minuut de bloem toe en roerbak heel kort tot de bloem van de bodem loslaat
  7. Voeg de bouillon en creme fraiche toe en breng de saus al roerende aan de kook
  8. Laat de saus wat inkoken en breng eventueel verder op smaak
  9. Leg de balletjes in de saus en laat nog een paar minuten mee warmen
  10. Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer met de balletjes. Garneer eventueel met basilicum

Ingrediënten

4 personen

2 sneetjes witbrood zonder korsten

100 milliliter melk Melkan

500 gram half-om-half gehakt

gehaktkruiden (naar smaak toevoegen)

3 eetlepels boter

100 gram ontbijtspek fijngesneden

1 eetlepel bloem

200 milliliter warme vleesbouillon van 1/2 tablet

200 gram crème fraîche Melkan

300 gram spaghetti Markant

Ingrediënten

Voor 4 personen

Euro witbrood heel product photo
Euro witbrood heelHeel witbrood0,80
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfCoop Half om half gehakt3,09
Alternatief
1
Verstegen Kruidenmix gehakt paprika product photo
Verstegen Kruidenmix gehakt paprikaVerstegen mix voor gehakt paprika 40 g zakje1,22
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,15
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Grand'Italia Spaghetti tradizionali product photo
Grand'Italia Spaghetti tradizionaliGrand'Italia Spaghetti Tradizionali 500 g1,55
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
980
Koolhydraten
62
Vetten
65
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
38
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0