0
Winkelmand

Speculaasbrokken met chocoladestukjes

Probeer ook eens deze heerlijke speculaasbrokken met chocoladestukjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Doe het bakmeel met de speculaaskruiden, een snufje zout, het suiker en boter in een kom en mix met twee messen of een handmixer tot een kruimelig deeg. Voeg melk toe en kneed tot een soepel deeg.
  2. Kneed met de hand de gehakte chocolade door het deeg en verpak het in vershoudfolie. Laat een half uur opstijven in de koelkast.
  3. Verwarm de oven voor op 175ºC. Rol het deeg uit tot een dikke lap van circa 1 cm en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  4. Snijd naar keuze vormen van gelijke grootte. Bak de speculaas in circa 20 minuten bruin. Laat afkoelen op het bakpapier en breek het in stukken.

Ingrediënten

200 gram zelfrijzend bakmeel

2 eetlepels speculaaskruiden

100 gram bruine basterdsuiker

100 gram boter koud, in kleine blokjes

2 eetlepels melk

75 gram pure chocolade grof gehakt

Ingrediënten

Voor 0 personen

Koopmans Zelfrijzend amandelbakmeel glutenvrij product photo
Koopmans Zelfrijzend amandelbakmeel glutenvrijKoopmans Zelfrijzend Amandelmeel glutenvrij3,99
Alternatief
1
Verstegen Mix voor koek & speculaas product photo
Verstegen Mix voor koek & speculaasVerstegen kruidenmix voor koek en speculaas 40 g Pot1,65
1
Van Gilse Donkere basterdsuiker product photo
Van Gilse Donkere basterdsuikerVan Gilse Donkere Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,89
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
280
Koolhydraten
35
Vetten
14
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
3
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0