0
Winkelmand

Spicy ketjap-uiensoep

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie in een grote (soep)pan en fruit hierin de uienringen minimaal 5 minuten. Schep goed om tot ze lichtbruin gekleurd zijn.
  2. Voeg de kerriepoeder en bloem toe en roerbak 1 minuut mee. Voeg de ketjap en bouillon met vlees toe en leng aan met 3 potten water.
  3. Breng al roerend aan de kook en laat 20 minuten zachtjes doorkoken. Roer de rijst door de soep.
  4. Schep de bonen in een schaal en kneus ze licht met een vork. Voeg toe aan de soep en laat het geheel nog 10 minuten zachtjes koken.
  5. Breng de soep verder op smaak met ketjap en sambal. Bestrooi met de prei.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels olie

4 uien in dunne halve ringen

1 theelepel kerriepoeder

1 eetlepel bloem

6 eetlepels ketjap manis

1 pot runderbouillon met vlees

200 gram pandanrijst
of
200 gram rijst

200 gram bruine bonen afgespoeld, uitgelekt, blik

sambal (naar smaak toevoegen) naar smaak

250 gram preien in dunne ringen

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
4
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
O'cral Runderbouillon product photo
O'cral RunderbouillonO'CRAL Runderbouillon 340 ml0,87
Alternatief
1
8717306671187 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
g'woon Hollandse bruine bonen product photo
g'woon Hollandse bruine boneng'woon HOLLANDSE BRUINE BONEN 360G Pot0,65
Alternatief
1
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
3

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
375
Koolhydraten
65
Vetten
6
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
10
Vezels
8
Zout
2.1
Suiker
0