0
Winkelmand

Spiesen met gegrilde meloen, garnalen en avocado

Barbecue inspiratie nodig? Je denkt er niet meteen aan, maar een spies met meloen, garnalen en avocado is superlekker! Het recept vind je hier.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwijder de pitten van de meloen en snijd het vruchtvlees in de lengte doormidden. Snijd vervolgens in de breedte in plakjes van circa 1 cm dik.
  2. Rijg een plakje meloen aan een lange spies. Steek vervolgens steeds een garnaal, avocadoblokje en meloen aan de spies tot de spies vol is. Herhaal met de overige spiesen.
  3. Bestrooi de spiesen met de limoenrasp en besprenkel met de sesamolie. Verhit de grillpan op een hoge stand. Gril de spiesen circa ½ minuut aan beide kanten, tot er grillstrepen zichtbaar zijn. Giet het limoensap erover en bestrooi met zout en peper.

Ingrediënten

4 personen

0.25 cantaloupemeloen stevig

16 grote garnalen

2 avocado's in blokjes, stevig

1 limoen rasp en sap

2 eetlepels sesamolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Galia meloen okashi product photo
Galia meloen okashiGalia meloen okashi2,19
Alternatief
1
8710624274986 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
285
Koolhydraten
4
Vetten
23
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
13
Vezels
4
Zout
0.8
Suiker
0