0
Winkelmand

Spinaziegratin met aardappelpuree en saucijsjes

Probeer ook eens deze heerlijke spinaziegratin met aardappelpuree en saucijsjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Kook de aardappels in circa 20 minuten gaar in water met zout.
  2. Blancheer de spinazie 2 minuten. Giet af, spoel onder koud water en laat goed uitlekken in een zeef. Druk het vocht er met de bolle kant van een lepel goed uit.
  3. Klop de eieren los met zout en peper en meng de kaas erdoor. Hak de spinazie grof en meng deze door het eimengsel. Schep dit in de ovenschaal en zet circa 25 minuten in het midden van de oven tot het eimengsel gestold is.
  4. Bestrooi de saucijsjes met zout en peper en prik ze in met een vork. Verhit het bakproduct en bak hierin de worstjes in circa 15 minuten goudbruin en gaar.
  5. Giet intussen de aardappels af en stamp er met de melk, boter, nootmuskaat, zout en peper een luchtige puree van.
  6. Serveer de aardappelpuree met de spinaziegratin en de saucijsjes.

Ingrediënten

4 personen

1 kilogram kruimige aardappel geschild, in stukken

2 kilogram spinazie panklaar

4 eieren

100 gram belegen kaas geraspt

4 saucijzen

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

200 milliliter melk warm

25 gram boter

nootmuskaat (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen4,09
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,45
Alternatief
5
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Coop Goudse kaas jong belegen gesneden product photo
Coop Goudse kaas jong belegen gesnedenCoop Goudse kaas jong belegen gesneden2,50
Alternatief
1
Varkenssaucijs fijn 3 stuks product photo
Varkenssaucijs fijn 3 stuksCoop Varkenssaucijs fijn 3 x 100 gram2,29
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot2,35
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
695
Koolhydraten
45
Vetten
32
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
50
Vezels
14
Zout
2
Suiker
0