0
Winkelmand

Spinaziesalade met aardbei, gekaramelliseerde ui en brie

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en bak hierin de ui circa 15 minuten al roerend op middelhoge stand. Voeg de honing toe wanneer de ui gekleurd is en neem de pan van de warmtebron zodra de honing gesmolten is.
  2. Meng de uien met de spinazie en azijn. Masseer de spinazie circa 2 minuten met de uiendressing, hierdoor slinkt de spinazie een beetje.
  3. Rooster de zonnebloempitten in een droge, hete koekenpan en meng met de rucola. Leg met de spinaziesalade op een schaal.
  4. Verdeel de brie en aardbeien erover en garneer met de walnoten. Lekker met stokbrood.

Ingrediënten

4 personen

6 eetlepels olijfolie

6 uien

1 eetlepel honing

200 gram spinazie

3 eetlepels wittewijnazijn

150 gram zonnebloempitten

75 gram rucola

150 gram brie

400 gram aardbeien

100 gram walnoten

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneel3,59
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano ui0,49
Alternatief
6
 product photo
honing
Alternatief
Spinazie product photo
Spinazie1,49
Alternatief
1
g'woon Witte wijnazijn product photo
g'woon Witte wijnazijn1,00
Alternatief
1
g’woon Knäckebröd zonnebloempit product photo
g’woon Knäckebröd zonnebloempit1,29
1
Rucola product photo
Rucola1,00
Alternatief
1
Président Le brie product photo
Président Le brie2,25
Alternatief
1
Aardbeien product photo
Aardbeien3,25
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoten2,14
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
805
Koolhydraten
25
Vetten
66
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
22
Vezels
10
Zout
0.5
Suiker
0