0
Winkelmand

Spinaziesalade met bosfruit en oude kaas

Probeer eens deze spinaziesalade met bosfruit en oude kaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de olie in een diepe pan met dikke bodem en leg hierin de maiskorrels. Leg het deksel op de pan, zet de warmtebron hoog en laat de popcorn in een paar minuten poppen. Schud de pan ondertussen een paar keer. Blijf erbij en laat het deksel op de pan zolang de mais nog popt.
  2. Rooster de pitten in een droge hete koekenpan.
  3. Prak voor de dressing 2 bramen fijn en klop hier de azijn, honing en mosterd en vervolgens geleidelijk de olie doorheen. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Doe de spinazie en uiringen in een grote schaal en schep de dressing erdoor.
  5. Verdeel de gepofte mais, geroosterde pitten, bosfruit en kaas over de salade. Maal er nog wat peper over en serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel arachideolie

100 gram popcornmais

100 gram pittenmix
zoals
zonnebloempitten (naar smaak toevoegen)
en/of
pompoenpitten (naar smaak toevoegen)
en/of
pijnboompitten (naar smaak toevoegen)

200 gram bramen
en
200 gram blauwe bessen

200 gram spinazie gedroogd, gewassen

1 kleine rode ui in ringen

100 gram oude boerenkaas grof geschaafd

voor de dressing

1 eetlepel balsamicoazijn

1 theelepel honing

1 mespunt mosterd

2 eetlepels olijfolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Valle del Sole Popcorn mais product photo
Valle del Sole Popcorn maisValle del Sole Popcorn mais1,49
Alternatief
1
8712857085506 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718546998744 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Pijnboompitten product photo
g'woon Pijnboompitteng'woon Pijnboompitten2,58
Alternatief
1
8710624284053 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624284077 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624328153 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Gesnipperde rode uien product photo
Gesnipperde rode uienGesnipperde rode uien1,75
Alternatief
1
Trots van Coop boerenkaas oud stuk product photo
Trots van Coop boerenkaas oud stukBoer Lekkerkerker Boeren oude kaas stuk6,13
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1

Niet beschikbaar

pittenmix
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
450
Koolhydraten
27
Vetten
28
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
18
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0