0
Winkelmand

Spinaziesalade met geroosterde groene paprika, feta en walnoten

Probeer ook eens deze spinaziesalade met geroosterde groene paprika, feta en walnoten!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de paprika's in vieren en leg ze met de schil naar boven op een ingevette bakplaat. Bestrijk ze met wat olie en laat ze onder de grill donkerbruin kleuren. Doe ze in een plastic zak of afgesloten pan en laat ze afkoelen.
  2. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  3. Wrijf het vel van de stukken paprika af en snijd ze in repen.
  4. Verwijder dikke en lange stelen van de spinazie en hussel de groente in een kom met de paprika, feta en de dressing.
  5. Verdeel over vier borden en bestrooi met walnoten.
  6. Lekker met bruin brood en aioli.

Ingrediënten

4 personen

2 groene paprika's in vieren

300 gram verse spinazie gedroogd, gewassen

100 gram feta verkruimeld

50 gram walnoten grof gehakt

voor de dressing

2 eetlepels witte wijnazijn

1 theelepel honing

1 mespunt scherpe mosterd

4 eetlepels extra vergine olijfolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
2
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,39
Alternatief
1
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
g'woon Wijnazijn wit product photo
g'woon Wijnazijn witg'woon Wijnazijn wit1,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Marne Dijon mosterd scherp product photo
Marne Dijon mosterd scherpDijon mosterd 235 gr0,89
Alternatief
1
8710624027865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
280
Koolhydraten
5
Vetten
24
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
8
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0