0
Winkelmand

Spinaziesoep uit de wok

Probeer ook eens deze heerlijke spinaziesoep uit de wok!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak hierin de spinazie met knoflook 2-3 minuten tot de spinazie geslonken is.
  2. Giet de bouillon erbij, verwarm en pureer de soep.
  3. Pureer daarna de avocado's, op enkele plakjes na voor de garnering, met citroensap en kookroom.
  4. Voeg dit mengsel bij de soep en verwarm zonder te koken.
  5. Serveer de soep met de rest van de avocado en rode peper.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels olijfolie

300 gram spinazie panklaar

2 teentjes knoflook geperst

600 milliliter groentebouillon van tablet
of
600 milliliter kruidenbouillon van tablet

2 avocado's geschild, in plakjes

2 eetlepels citroensap

100 milliliter kookroom

0.5 rode peper zonder zaadjes, in dunne reepjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,39
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuks product photo
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuksMAGGI Bouillon Groente 122.4 Gram Doos1,15
Alternatief
1
Maggi Bouillon tuinkruiden product photo
Maggi Bouillon tuinkruidenMAGGI Bouillon Tuinkruiden 140 Gram Doos1,59
Alternatief
1
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
8710624205287 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
330
Koolhydraten
5
Vetten
31
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
5
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0