0
Winkelmand

Spruitjesstamppot met krokante vis uit de oven

Probeer ook eens deze spuitjesstamppot met krokante vis uit de oven!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappels met zout in 20 minuten gaar. Kook de spruitjes in 10 minuten beetgaar, giet ze af en stoom ze droog.
  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Giet de gare aardappels af en stamp er met de spruitjes, melk, kerrie, roomkaas of feta, 25 gram boter, zout en peper een grove stamppot van.
  3. Schep deze in de ovenschaal, bestrooi met paneermeel en verdeel er 25 gram boter, in vlokjes, over. Zet de stamppot in het midden van de oven.
  4. Dep de vis droog. Maal het geroosterde brood en meng het broodkruim met de mosterd, groene kruiden en 75 gram boter.
  5. Leg de visfilets naast elkaar op een bakplaat of in een lage ovenschaal. Bestrooi met zout en peper en verdeel de krokante kruidenboter erover.
  6. Zet de vis naast de stamppot 20 minuten in de oven tot deze gaar en goudbruin is. Serveer de vis op of bij de spruitjesstamppot.

Ingrediënten

5 personen

1 kilogram kruimige aardappel gehalveerd, geschild

750 gram spruitjes gehalveerd, schoongemaakt

100 milliliter melk warm

1 eetlepel kerriepoeder

100 gram roomkaas naturel
of
100 gram feta verkruimeld

125 gram boter

2 eetlepels paneermeel

600 gram diepvrieskabeljauwfilets ontdooid

3 sneeën wit brood geroosterd, zonder korst

1 eetlepel grove mosterd

4 eetlepels verse gemengde kruiden gehakt
zoals
peterselie (naar smaak toevoegen)

bieslook (naar smaak toevoegen)

kervel (naar smaak toevoegen)

basilicum (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 5 personen

Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen3,99
Alternatief
1
8710725021786 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
Philadelphia Roomkaas light product photo
Philadelphia Roomkaas lightPHILADELPHIA CREAM CHEESE-SOFT LIGHT GOUT FRAIS ET CREMEUX-MOINS DE M.G**/ FRISSE & ROMIGE SMAAK- MINDER VET** 200 GR1,89
Alternatief
1
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
8710624217150 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Molenbrood Vloerbrood wit product photo
Molenbrood Vloerbrood witMolenbrood Vloerbrood wit2,59
Alternatief
1
De Echte Zaanse Mosterd Echte Grove Zaanse Mosterd product photo
De Echte Zaanse Mosterd Echte Grove Zaanse MosterdMostermolen 'De Huisman' BV De echte Zaanse mosterd grof 335 gr pot1,09
Alternatief
1
Verstegen Kruidenmix marinade product photo
Verstegen Kruidenmix marinadeVerstegen mix voor marinade 20 g zakje1,22
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
Verstegen Kervel product photo
Verstegen KervelVerstegen Kervel 7 g Pot2,09
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
610
Koolhydraten
49
Vetten
29
Verzadigde vetten
18
Eiwitten
33
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0