0
Winkelmand

Stamppot met witlof en geitenkaas

Probeer eens deze stamppot met witlof en geitenkaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de schoongemaakte lof in de lengte enkele malen door
  2. Snijd de geschilde aardappels in stukken
  3. Maak de lente/bosuitjes schoon
  4. Snijd de uitjes, inclusief het mooie groene loof in ringen
  5. Snijd de geitenkaas, die zacht of pittig van smaak kan zijn, in stukjes
  6. Kook de aardappels gaar in iets gezouten water
  7. Bak intussen in een koekenpan de lofrepen in de boter gedurende een minuut of vijf
  8. Roer de suiker en het citroensap door de lof
  9. Giet de aardappels af en stoom ze droog
  10. Stamp ze fijn en roer met een houten lepel de warme melk door de aardappels
  11. Zet de pan met puree op een warmhoudplaatje op een laag vuur
  12. Schep de gebakken lof, de geitenkaas en lente/bosuitjes door de puree
  13. Warm de stamppot nog even goed door. Dien meteen op

Ingrediënten

4 personen

500 gram witlof

750 gram aardappels afkokers

zout (naar smaak toevoegen)

1 bosje lente/bosuitjes

250 gram zachte geitenkaas

25 gram boter

1 eetlepel afgestreken suiker

1 eetlepel citroensap

125 milliliter warme melk

Ingrediënten

Voor 4 personen

2135900000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624251031 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Bettine Geitenkaas 48+ naturel product photo
Bettine Geitenkaas 48+ naturelBettine Geitenkaas Naturel Plakjes 125 gram1,79
Alternatief
2
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker product photo
Van Gilse KristalsuikerVan Gilse Kristalsuiker 1 Kilogram Stazak0,71
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
349
Koolhydraten
42
Vetten
13
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
16
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0